學做早餐這個做法，營養全面又健康，養胃易消化，孩子愛吃長高個

早餐吃它真省事，營養全面又健康，養胃易消化，孩子愛吃長個快。

每天早餐吃什麼正在成為很多人的煩心事，特別是家裡有小孩，平時如果是自己一個人，早餐可以隨便吃點，但是如果家裡有正在長身體的孩子，那早餐可是不敢將就，也不能馬虎，既要吃得營養均衡，還要好吃又能頂飽。

不過很多人習慣晚睡晚起，所以，早上的時間根本來不及準備早餐，急匆匆就上路，或是在路邊攤隨便來一杯豆漿將就，或是直接啃一塊饅頭頂飽，其實早餐作為一天當中最重要的一餐，還是要在家吃更健康，一是營養更全面，二是衛生和食材方面有保障。

在南方很多地區，有很多家庭習慣早上喝粥，一是喝粥可以養胃，二是早上剛起床，沒什麼胃口，喝上一碗熱騰騰的營養粥，暖心又暖胃，全身心都特別舒服。不過相比於白粥，我更喜歡一些海鮮蔬菜粥之類的，一來營養更齊全，二來口感也更豐富。

今天，分享一款大人孩子都喜歡吃的海鮮蔬菜粥，食材用到了瘦肉、花蛤、乾貝，還有胡蘿蔔、豌豆2種蔬菜，簡單易做，營養又好吃。如果不知道早餐吃什麼，可以跟著李家媽媽學做這款早餐，營養全面又健康，好吃好消化，孩子愛吃媽媽省心。

【海鮮蔬菜粥】

【所需食材】：大米200克，瘦肉100克，花蛤50克，乾貝20克，胡蘿蔔1小塊，豌豆1把，地瓜粉，蔥，生抽，鹽，雞精，醋

做法：

1、 胡蘿蔔削皮後切丁，乾貝泡軟撕成條，豌豆清洗乾淨，準備少許薑絲、蔥花。這些食材，我們可以提前準備好放在冰箱，方便第二天早上直接用。

2、 準備100克瘦肉，瘦肉清洗乾淨，切成細絲，加1勺醋，1勺生抽，半勺地瓜粉，加薑絲，攪拌均勻。瘦肉也可以提前腌制放在冰箱裡。

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