建議如果有條件,常吃這道高鈣菜,營養實惠,解饞又健康

2022-06-28     緣分     5298

入夏後,多給孩子吃這菜,營養豐富鈣含量極高,孩子愛吃長得高。

人們的日常生活當中,不同的地方有不同的飲食習慣,一日三餐各有不同的吃法,有人吃得講究、精緻,有人吃得馬虎、隨意。

不過現在隨著生活條件的提升,大家越來越重視健康飲食,食材的搭配更注重營養均衡,一日三餐的食材,要營養豐富,還要含有蛋白質、維生素,且含有人體所需的鈣等多種微量元素,既要吃得飽,也要吃得好,更重要的是要吃得健康。

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特別是家裡有正在長身體的孩子,作為家長的我們更是要引起重視,如果營養跟不上,會影響孩子的身體發育和成長。所以,除了要及時給孩子補充營養成分,還要多吃一些鈣含量高的食材。

說到補鈣食材,大家首先想到的是牛奶、雞蛋,其實還有一種常見的食材,它的鈣含量不比牛奶少,它就是「生蚝」。生蚝是很多人喜歡的海鮮產品之一,肉質細膩味道鮮美,鮮嫩又多汁,其獨特的味道讓人回味無窮。

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生蚝被人們稱為「海底的牛奶」,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鉀等營養元素,且含有豐富的胺基酸,特別是鈣含量極高,常吃有助於促進發育增強體質,助力孩子長高個。

今天,分享一種孩子特別愛吃的家常做法——粉絲蒜蓉燜生蚝,這個方法做出來的生蚝特別鮮美,一點腥味都沒有,孩子一口一個吃得停不下來,喜歡的朋友可以試試哦。

【粉絲蒜蓉燜生蚝】

【所需食材】:生蚝1斤,金針菇50克,白菜100克,粉絲50克,洋蔥,蒜,紅辣椒,蔥,生抽,糖,甜辣醬,鹽

做法:1、 先根據自己的口味準備配菜,我這裡準備了粉絲、白菜和金針菇,還有半個洋蔥。

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2、 把金針菇切掉根部,清洗乾淨瀝干水分,粉絲用溫水泡軟,白菜切大塊,洋蔥切小塊,紅辣椒剁碎,再切少許蔥花。

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3、 生蚝表面有許多的雜質,可以加麵粉和鹽清洗乾淨。把生蚝倒入盆中,加1勺麵粉,少許鹽,清洗2遍,瀝干水分。

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