建議如果有條件，春天多給孩子喝這湯，實惠又營養，長個不用愁

建議如果有條件，春天多給孩子喝這湯，實惠又營養，長個不用愁。

陽春三月，萬物發生，此時進入了一年當中孩子生長發育最快的季節，為了抓住這個黃金長個期，作為父母的一定要多花一些心思，多做一些功課，抓住這個最佳時機，來幫助孩子長高長壯，強身健體，增強體質。

春天陽光明媚，可以讓孩子增加一些戶外運動，可以跑步或跳繩，平時也要多讓孩子曬曬太陽。而在飲食上也要合理搭配，營養均衡，畢竟食補才是關鍵，吃對了食物，對於孩子的生長才能事半功倍。

在孩子的生長期，除了要及時補充維生素、蛋白質，還可以多吃一些礦物質含量豐富的食物。而海鮮就是不錯的選擇，像魚、大蝦和螃蟹，這些海鮮味道鮮美，營養豐富，高蛋白低脂肪，還含有鈣、鐵、鉀等多種礦物質，在孩子生長期不妨多吃，可以助力孩子長高個，長得更快。

今天，分享一道我家孩子特別喜歡喝的海鮮湯——【裙帶菜豆腐蝦丸湯】，用到了海蝦、豆腐、裙帶菜這3種食材。蝦含有豐富的蛋白質，還含有鈣、鋅、鐵等多種礦物質，熱量和脂肪含量較低，具有很高的營養價值；裙帶菜含有膳食纖維，富含鐵、鉀等微量元素，再搭配被稱為「植物肉」的豆腐，3種食材巧搭配，是一道營養豐富。春天，建議每周多給孩子喝幾次這道湯，補充營養，提高免疫力，孩子長個正需要。

【裙帶菜豆腐蝦丸湯】

食材：蝦300克，嫩豆腐1個，裙帶菜適量，姜1塊，小芹菜1根，蔥1根，雞蛋清半個，生粉1勺，胡椒粉、鹽適量

做法：1、蝦選用新鮮海蝦，剝成蝦仁，挑出蝦線，豆腐切小塊，裙帶菜用冷水泡發，清洗乾淨，芹菜切碎，蔥切蔥花，姜切絲備用。

2、把蝦仁清洗乾淨，用刀背拍散，再剁成有顆粒感的蝦泥，剁蝦時，可以用刀背，以免破壞蝦肉的膳食纖維，影響口感。

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