夏天要學會忌嘴，少吃「1瓜」多吃「4菜」，健康飲食，別不當回事

即將步入農曆6月，整個夏季最熱的時期就要到來。

酷暑難耐，食欲不振，再加上身體出汗量大，時間久了就會感覺渾身乏力，提不起精神。年輕人普遍都是這種情況，更別提上了年紀的老人。

飲食問題愈發的重要，不僅要吃飽，更要吃好。既要滿足嘴巴，又要補充營養。

夏天要學會忌嘴，少吃「1瓜」，多吃「4菜」，飲食健康要牢記，別不當回事！

少吃1瓜——西瓜

西瓜在夏天可以說是暢銷水果，應該沒有人夏天不吃西瓜的吧？清涼解渴，老人小孩都愛吃。

不過要注意的是，西瓜雖然好吃，但是千萬不能貪吃，尤其是冰鎮西瓜，誘惑力最大，但危險指數也最高！吃多了會引起腹痛、腹瀉，嚴重的話會導致身體虛脫，尤其是腸胃不好的人更應該注意。西瓜可以吃，但要少吃，牢記這一點，輕輕鬆鬆過夏天。

多吃4菜

一、高鈣菜

鈣是人體生長發育所必需的一種物質。順利長大需要補鈣，健康變老也需要補鈣，夏天多吃海帶這種高鈣菜，不僅對身體發育有好處，還能緩解食欲不振的現象。

【涼拌海帶絲】

每100g海帶含鈣量高達240mg。

1、一盤海帶絲，清水洗凈後，放一旁備用。幾顆蒜拍扁後，切成蒜末，放盆中備用。4個小米辣切成細圈，一把香菜切碎，一起放入盆中。

2、起鍋燒水，加入1勺食鹽，少許植物油，等水燒開後，將海帶絲放鍋中，用勺子連續翻動幾下，焯水2分鐘，把海帶絲煮熟後，漏勺撈出控水，再過涼水備用。

3、取一個拌菜盆，倒入蒜末，辣椒和香菜，加入食鹽2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，辣鮮露10克，紅油10克，倒入海帶絲，用筷子攪拌均勻，使調料和海帶絲融合在一起，全部拌勻以後即可裝盤食用。

二、高蛋白菜

人體一旦缺少蛋白質就會出現乏力、浮腫、注意力不集中等症狀。蝦仁的蛋白質含量很高，營養豐富。

【冬瓜炒蝦仁】

每100g蝦仁蛋白質含量達20mg。

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