用電飯煲做的7道燜飯，簡單不失美味！

7）鍋內加水，放入胡蘿蔔丁根據個人喜好放孜然粉、精鹽大火煮開；

8）把鍋內肉湯倒入電飯鍋；

9）把淘洗好的米倒入電鍋，按照正常燜米飯的過程進行即可。

土豆豆角燜飯

食材：1個土豆、適量扁豆角、適量五花肉、適量鹽、適量大米、適量洋蔥、適量生抽、適量食用油、適量蔥。

做法：

1）土豆切塊，豆角掰去兩頭，拉去硬絲，掰合適的段；

2）蔥切絲；

3）五花肉切丁；

4）鍋子燒熱，放入蔥煸炒出香味；

5）放入五花肉煸炒；

6）放入土豆和扁豆，煸炒；

7）放入適量生抽，上色；

8）加入適量的鹽；

9）倒入適量的清水；

10）大米提前浸泡半小時左右；

11）將大米放入鍋內；（水大約沒過大米一指關節厚度）

12）大火燒開，轉小火，燒至水分干；

13）米熟，微火，燒鍋巴底，等聞到微微的焦香即可關火；

14）輕輕翻動，出鍋即可。

土豆牛肉胡蘿蔔燜飯

食材：2個土豆、1根胡蘿蔔、100g牛肉、1碗大米、適量油、適量鹽、適量黑胡椒粉、1碗半清水、適量蔥、適量姜。

做法：

1）土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切小丁；

2）牛肉洗凈切小丁；

3）蔥姜切末；

4）鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋；

5）炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色；

6）放入適量醬油翻炒均勻；

7）放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火；

8）電飯鍋內膽里準備好大米，洗凈，放入適量清水；

9）將炒完的菜倒進去；

10）用筷子攪拌均勻；

11）電飯鍋煮飯即可。

韓式香腸土豆燜飯

食材：大米2杯、土豆中等大小1個、香腸風乾的，1根、冷凍青豆適量、冷凍玉米粒適量、豆角、韓式辣醬適量、醬油、榨菜。

做法：

1）大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁；

2）上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻；

3）按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鐘；

4）加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。

雞肉蘑菇燜飯

食材：大米三人份、雞腿2個、蘑菇6個、香菇5個、黃椒半個、紅椒半個、青椒半個、洋蔥1/3個、鹽、胡椒粉、料酒、雞精少許。

做法：

1）雞腿洗凈，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘；

2）將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁；

3）大米淘洗乾淨，瀝干水分；

4）平底鍋燒熱加適量油，先將洋蔥炒香；

5）再加入蘑菇香菇繼續炒香；

6）再加入雞肉塊，炒至雞肉變白，接著倒入大米炒香；

7）然後加入適量水，蓋上鍋蓋小火燜至米熟；（水量要多次少加，多觀察並多加攪拌）

8）米飯熟後加入紅椒，黃椒，青椒丁，再加入鹽，雞精調味，拌勻後出鍋。

當你只有個電飯煲的時候，是不是就是創意與驚喜交錯的時候？？？我喜歡做菜，喜歡自己做的好吃的，哦也！！等以後，我會有精緻的廚房，在裡面樣樣精通，最愛各種美食。但是現在，我只有我的電飯煲和我的發現。努力哦，快樂哦。一起來學做吧！！

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