綠豆紅薯飯
-材 料-
大米200克、糯米60克
綠豆60克、紅薯150克
花生油6滴
-做 法-
1.綠豆提前過夜浸泡,這樣蒸出來的米飯香軟味美。
2.大米和糯米清洗乾淨後,浸泡20分鐘。
3.紅薯去皮後洗凈,用刀切成滾刀塊。
4.把浸泡後洗凈的大米,放入電飯煲里。
5.再加入浸泡好的綠豆,上面再一一鋪上紅薯塊。
6.這個時候倒入適量的清水,加入花生油
7.啟動煮飯模式,靜等開飯~
藜麥燕麥大米飯
-材 料-
三色藜麥1/4杯、燕麥米1/2杯
大米1杯、清水適量
-做 法-
1.燕麥和大米清洗乾淨後,用清水浸泡1到2小時,然後瀝干放入蒸籃中。
2.三色藜麥用網篩裝著,用水淘洗乾淨後放在燕麥大米上。
3.將蒸籃放入鍋中,倒入剛沒過米粒的水量。蓋上鍋蓋,啟動煮飯按鍵。
4.等待半小時,米飯粒粒分明、Q彈可口。
5.這個米飯特別香,連我家小孩都愛吃。
紅豆蓮子米飯
-材 料-
紅豆20克、蓮子10克
大米150克、清水適量
-做 法-
1.電飯煲中加入清水,倒入洗凈的紅豆。
2.蓮子清洗一下,倒入鍋中,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵,等開鍋後,拔掉電源燜20分鐘,此時的紅豆和蓮子會燜爛。
3.大米清洗下入鍋
4.鍋中留下適量的水,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵即可。
5.當煮飯鍵再次跳起來,香噴噴的米飯做好啦。
農家雜糧飯
-材 料-
大粒玉米渣50克、糯米100克
紅豆25克、黑米25克
綠豆25克、小米25克
-做 法-
1.將大粒玉米渣,紅豆,綠豆洗凈,然後用清水浸泡10個小時;
2.將黑米,糯米洗凈後,浸水6個小時。小米浸泡1小時,備用;
3.將浸泡好的食材,全部放入電飯煲內;
4.加入清水至糙米水線2的刻度處,水量約為食材的1.2倍;
5.蓋上蓋子,選擇「標準煮」程序,口感選擇「標準」,米種選擇「糙米」,啟動;
6.程序自動執行,這次的烹飪耗時45分鐘左右;
7.飯燜好後裝碗享用。
南瓜飯
-材 料-
東北大米350克、南瓜100克
油5毫升、鹽少許
-做 法-
1.南瓜去皮切小丁,切塊也行;
2.大米淘洗乾淨;
3.南瓜丁倒入大米中,放入少許鹽,攪勻;
4.放入食用油,按比例倒入適量清水;
5.通電後按煮飯鍵;
6.待黃燈閃爍,拔掉插頭悶幾分鐘,開蓋把米飯和南瓜充分拌勻即可。
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