一個西紅柿能防多種癌！幾種滋味吃法，酸酸甜甜，連湯都不想剩下！

5.放鹽、蔬果粉調味出鍋。

食譜| 網絡

西紅柿煮豆子

-材 料-

西紅柿500克、白豇豆50克

植物油一勺、食鹽適量

黑胡椒、迷迭香、番茄醬適量

-做 法-

1.白豇豆先用清水泡透，再煮熟備用；

2.西紅柿稍煮去皮切成小塊備用；

3.炒鍋倒一勺油，放上西紅柿塊和煮熟的豆子，加迷迭香碎，部分黑胡椒碎充分拌均勻，保持中小火加熱；

4.蓋上蓋子煮約需要十分鐘左右，放上番茄醬，加鹽調味，保持中小火加熱再煮一到兩分鐘就可以關火了。

食譜| 家有二傻

西紅柿燉杭白菜

-材 料-

西紅柿2個、杭白菜1棵

鹽1勺、醬油1大勺

植物油、蔬果粉適量

-做 法-

1.西紅柿頂部切十字刀，稍煮撈出剝去外皮，切成小丁；

2.杭白菜洗凈切成條狀；

3.熱鍋放少許油，放入西紅柿翻炒，炒至軟爛；

4.放入切好的杭白菜，加少許水大火燉；

5.加入鹽、醬油、蔬果粉調味即可出鍋。

食譜| 四毛家的小窩

西紅柿豆腐湯

-材 料-

番茄1個、北豆腐300克

鹽4克、植物油10克

薑末適量、青尖椒1個

醬油10克

-做 法-

1.鍋中倒油和薑末熗一下鍋；

2.西紅柿切成小塊放鍋中炒香一下，再來點醬油上色；

3.豆腐切成小塊到鍋中；

4.再加上沒過豆腐的水和鹽煮10分鐘；

5.出鍋前撒點青尖椒丁；

6.這個湯菜既可以當菜也可以當主食。

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