吃過這種做法的地三鮮嗎？香濃爽口，沒胃口吃這道菜就夠了！

炒鍋里留少許底油

油熱後下入蔥花和少許蒜末炒香

然後下入青椒塊翻炒

炒出青椒的香味後下入炸好的

茄子塊和土豆塊一起翻炒幾下

沿鍋邊把提前調好的料汁倒入鍋中

開大火翻炒，把湯汁燒至黏稠狀態

最後加入一把蒜末，翻炒幾下

炒出蒜香味後即可出鍋裝盤

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