六一兒童節要做這四菜一湯，葷素搭配，營養健康，孩子吃得美滋滋
2022-06-28 緣分 10518六一兒童節就要到了，快來給孩子做這四菜一湯，味道鮮美，葷素搭配，營養健康，讓孩子美滋滋地吃一頓吧！
第一道：蒜香檸檬烤雞翅
蒜香檸檬烤雞翅的做法如下：
食材準備：雞翅，蒜片，生抽，料酒，老抽，蚝油，食用油，蜂蜜，鹽，胡椒粉，檸檬等。
步驟一：雞翅洗凈兩側花刀，加入蒜片、兩勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、一勺食用油、兩勺蜂蜜、一點鹽和胡椒粉、抓拌均勻，腌制兩個小時。
步驟二：準備一個烤盤，烤盤上鋪一層油紙，把腌制好的雞翅一個一個擺上去，再在每一個雞翅上擺上一片檸檬，210度烤半個小時即可。外焦里嫩，蒜香十足，吃到嘴裡還帶有一絲絲的檸檬的清香味，特別好吃。
第二道：木耳炒雞蛋
木耳炒雞蛋的做法如下：
食材準備：黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔，木耳，水澱粉，大蒜，鹽，生抽，蚝油，胡椒粉等。
步驟一：木耳提前溫水泡發，黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨後，都切成菱形片，雞蛋兩個打散備用。大蒜切片，備用。
步驟二：鍋中燒水，水開後把木耳下鍋焯水，三分鐘，撈出。再把胡蘿蔔也下鍋焯水一分鐘撈出，備用。
步驟三：鍋中燒油，雞蛋下鍋炒熟，盛出備用。鍋中再加一點油，下入蒜瓣炒香，把黃瓜先下鍋翻炒一下，再把木耳和胡蘿蔔、雞蛋也下鍋，加一勺生抽、蚝油、鹽、胡椒粉、小半碗水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。
第三道：清炒玉米粒
清炒玉米粒的做法如下：
食材準備：胡蘿蔔，玉米粒，青豆，鹽，食用油，白糖等。
步驟一：胡蘿蔔洗凈後切丁，玉米粒和青豆準備好。
步驟二：鍋中燒水，水花加一勺鹽和食用油，先把青豆下鍋煮三分鐘，再把玉米粒和胡蘿蔔丁下鍋，煮一分鐘後撈出，過一下涼水，備用。
步驟三：鍋中燒油，把玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁下鍋翻炒，再加一點白糖、鹽，炒至鹽糖融化，最後淋入一點水澱粉翻拌均勻即可。有條件的再來一把松子就更完美了。
第四道：風味茄子
風味茄子的做法如下：
食材準備：茄子，澱粉，青椒，紅椒，花椒，辣椒，大蒜，蔥花，生抽，香醋，蚝油，白糖等。
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