我們都知道,春養肝,秋養肺,冬養腎,而夏季則要養心。五行中,心屬火,對應顏色是紅色,夏季常常容易上火,出現心緒不寧,心跳加快,心裡煩躁等一些症狀,所以夏季最重要的是養心。夏季我們可以多吃些紅色的食物,對我們的心臟有很好的保養作用。分享五種紅色食物,夏季多吃它們,保養心臟,安穩度夏。
第一種:紅棗
紅棗可以養胃健脾、益血滋補。紅棗當中有著豐富的維生素,所以經常說紅棗是「天然維生素丸」,而維生素當中尤其是維生素C對於抗衰老、保護血管內膜都有很好的作用。紅棗可以擴張血管,增強心肌收縮力。它能使血中含氧量迅速增多,供給心臟的氧氣也會隨之增加,加速人體新陳代謝,從而改善心肌營養,對於保養心臟很有益處。
棗泥山藥糕的做法如下:
食材準備:山藥,紅棗等。
步驟一:山藥洗凈去皮,切成小段。紅棗洗凈,備用。
步驟二:把山藥、紅棗上鍋蒸熟,蒸熟後紅棗去皮,再把紅棗、山藥分別壓成泥。
步驟三:準備一個碗,鋪一層保鮮膜,這樣做是為了後面好脫模。先鋪一層上藥泥,再鋪一層紅棗泥,以此類推,要壓緊實一點。脫模以後淋上一點酸奶,味道超贊。夏季吃最合適了,大人孩子都愛吃。
第二種:櫻桃
櫻桃是目前公認的具有超強「清除人體毒素、清除體液」功效的水果。櫻桃中的鐵含量很高,可以促進血紅蛋白再生,提高人體免疫力。櫻桃中的β胡蘿蔔素具有抑制黑色素的形成的作用,而維生素C又具有美白皮膚的作用,常食櫻桃可以美容養顏。
第三種:紅豆
紅豆能起到清心火、補心血的功效。紅豆中含有大量的粗纖維,對降低血壓、血脂、保護心臟都有很好的輔助作用。紅豆中含有豐富的蛋白質、澱粉,我們在平時可以把紅豆製作成紅豆沙,替代部分主食。
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