分享雞翅的六種做法，多種口味，尤其是第三種，孩子們特愛吃

蒜香雞翅的做法如下：

食材準備：雞翅，大蒜，青椒，紅椒，鹽，胡椒粉，生抽，蚝油，料酒等。

步驟一：雞翅處理乾淨後對半切開，加適量的鹽、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油，抓拌均勻，腌制十分鐘。青椒紅椒切丁，大蒜切蒜末，備用。

步驟二：鍋中燒油，油熱把雞翅下鍋小火煎，煎至金黃熟透，盛出備用。可以用筷子扎一下，一紮就能扎透的就熟了。

步驟三：再次起鍋燒油，加入多一點的蒜末炒香，倒入雞翅，放入青紅椒丁，大火翻炒均勻即可出鍋。蒜香十足的雞翅，真香啊！

第五種：香煎雞翅

香煎雞翅的做法如下：

食材準備：雞翅，蔥段，薑絲，料酒，生抽，食鹽，胡椒粉，雞蛋，澱粉等。

步驟一：新鮮的雞翅處理乾淨，兩邊划上花刀，加入蔥段、薑絲、料酒、一勺生抽、食鹽、胡椒粉，抓拌均勻，腌制半個小時。

步驟二：半個小時以後，把湯汁倒掉，再加入兩個雞蛋黃、一勺澱粉，抓拌均勻。

步驟三：平底鍋燒油，油熱，把雞翅下鍋煎，小火慢煎熟透即可。

第六種：雞翅包土豆

雞翅包土豆的做法如下：

食材準備：雞翅，土豆，小蔥，生抽，老抽，番茄醬，姜，料酒，鹽，胡椒粉等。

步驟一：土豆洗凈去皮，切成粗一點的土豆條。小蔥切蔥花、蔥段，姜切絲，備用。

步驟二：把雞翅兩邊的軟骨剪掉，把跟骨頭連著的筋全部剪斷，兩邊都要剪斷，再把骨頭一扭一抽就完整地抽出來了，放入蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉，抓拌均勻，腌制半個小時。

步驟三：把土豆條插進腌制好的雞翅里。

步驟四：鍋中燒油，把雞翅下鍋，小火煎至兩面金黃，加一勺生抽、半勺老抽、適量的番茄醬、一點清水，小火燜十分鐘，最後撒點芝麻蔥花，出鍋。酸甜可口，特別適合小朋友吃。