夏季想瘦身，不妨多吃五種蔬菜，高纖維低熱量，消耗脂肪很在行

夏季一到，辦公室里減肥瘦身就是離不開的話題，吃什麼，怎麼吃，經常是討論度最高的話題之一。經過閨蜜多年的瘦身經驗來看，不想運動的，不妨多吃這五種蔬菜，高纖維低脂低熱量，消耗脂肪很在行，吃多也不怕長肉。

第一種：苦瓜

夏季其實有很多人吃苦瓜減肥，它的脂肪含量非常低，其中含有的清脂素，可以有效地清除體內的脂肪，達到減肥的效果，還有抑制食慾的功效。苦瓜不僅減肥的效果好，還有清熱消暑的功效，因此特別適合肥胖人士食用。

熗拌苦瓜的做法如下：

食材準備：苦瓜，洋蔥，木耳，香菜，鹽，食用油，蔥花，蒜末，干辣椒，芝麻，鹽，白糖，生抽，陳醋，花生米等。

步驟一：苦瓜洗凈後一分為二，用勺子挖去內瓤，白色的內瓤颳得越乾淨，苦味越少。洋蔥切絲，木耳提前泡發煮熟，香菜切段，備用。

步驟二：鍋中燒水，水開加一點鹽和食用油，把苦瓜下鍋焯水，半分鐘後撈出，放涼再切成小片，過一遍涼白開水口感更脆。

步驟三：碗中加蔥花、蒜末、干辣椒、芝麻、淋一勺熱油，再加鹽、白糖、生抽、陳醋，攪拌均勻。

步驟四：把苦瓜片、洋蔥絲、香菜段、木耳、花生米、料汁一起倒入一個大碗中，攪拌均勻即可。

第二種：番茄

番茄中含有的纖維素可以吸收脂肪，並且將脂肪排出體外。番茄的酸味能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，對於便秘很有幫助。它的飽腹感非常強，但是一天吃番茄最好不要超過4個。最經典的莫過於番茄炒蛋，它和雞蛋真的是絕配。

番茄雞蛋雜糧飯的做法如下：

食材準備：番茄，雞蛋，蔥，鹽，生抽等。

步驟一：番茄洗凈在火上烤一會，把皮去掉，切小塊。蔥切蔥花。

步驟二：雞蛋用少量的油炒熟，盛出，備用。

步驟三：鍋中燒一點油，下入蔥花炒香，把番茄塊下鍋，炒出汁，再把雞蛋下鍋，加一點鹽和生抽調味，別的調料不加。雞蛋充分吸收番茄的湯汁後，和雜糧米飯一起拌著吃，真的是低卡又營養，太好吃。

第三種：黃瓜

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