分享六款小零食的做法,簡單好做,用料健康,春遊必備

2022-06-28     緣分     7248

芝麻薄脆的做法如下:

食材準備:雞蛋,白糖,玉米油,玉米澱粉,低筋麵粉,芝麻等。

步驟一:碗中打入三個雞蛋,把蛋黃分離出來,只留蛋清,再加入55克白糖,30克玉米油,攪拌均勻。篩入5克玉米澱粉,45克低筋麵粉,再次攪拌均勻,倒入100克芝麻,攪拌均勻。

步驟二:裝入裱花袋中,剪個大一點的口,擠在烤盤上,160度15分鐘即可。放涼以後真的很薄脆啊,吃起來特別酥脆,跟網上買的一樣好吃。

第五款:土豆薯餅

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土豆薯餅的做法如下:

食材準備:土豆,玉米澱粉,番茄醬等。

步驟一:土豆洗凈切片,上鍋蒸熟,再壓成泥,加一勺玉米澱粉、適量的黑胡椒、鹽,揉成光滑的麵糰,擀成大麵餅,再切成方塊,表面刷一層油。

步驟二:把土豆放進空氣炸鍋里,180度烤15分鐘,中途翻個面。粘上番茄醬或者自己喜歡的醬都可以,太酥脆了,一口一個,小朋友的最愛了。

第六款:燕麥芝麻餅

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燕麥芝麻餅的做法如下:

食材準備:燕麥片,低筋麵粉,紅糖,鹽,椰蓉,黑芝麻,玉米油等。

步驟一:把100克燕麥片,60克低筋麵粉,30克紅糖,20克黑芝麻,20克椰蓉,1克鹽,放在一個大碗中,攪拌均勻。

步驟二:再加入45克的玉米油、45克的清水,搓成大小差不多的小圓球,再壓扁,放進烤箱裡,用170度烤20分鐘就可以了。 吃起來太香了,酥脆的口感,搭配絲絲的甜味,香甜可口。

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