分享三道好喝的熱乎乎的鹹粥，營養豐富，食材多樣，暖心暖胃

步驟四：這個時候就可以把泡好的大米、胡蘿蔔丁、青豆、香菇片、玉米粒、薑絲下鍋，再加一勺花生醬，味道更香，小火燉煮半個小時，再把大蝦放進去，加適量的鹽、白糖、胡椒粉調味，最後加青菜碎，攪拌均勻即可出鍋。

這道粥裡面添加了多種食材，蔬菜為我們提供豐富的維生素、礦物質、胺基酸、膳食纖維等營養物質，大蝦為我們提供了優質的蛋白質，大人孩子都可以喝。

第三道：皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法如下：

食材準備：大米，皮蛋，生薑，小蔥，瘦肉，澱粉，食鹽，小蘇打，胡椒粉等。

步驟一：大米淘洗乾淨，備用。皮蛋兩個在水中煮熟，撈出過涼水冷卻，剝殼，再切成小丁。生薑去皮切絲，小蔥切碎，備用。

步驟二：瘦肉切薄片，盛入碗中，加一點食鹽，一點小蘇打，抓拌均勻，再倒入小半碗澱粉水，用手抓拌均勻，讓肉片充分地吸收水分，備用。

步驟三：砂鍋中加水，水燒開後，大米下鍋，中大火熬煮，熬至大米開花的狀態就可以了，把皮蛋塊下鍋，攪拌防止粘連，肉片也下鍋，攪散開，這個時候薑絲也可以下鍋了，再加入食鹽、胡椒粉，攪拌均勻，大火繼續熬煮兩分鐘，最後撒點蔥花即可出鍋。

這道粥應該是很多人經常買的一道粥了，但是做出來不一定有那個味，按照我這樣的方法試試，味道絕對出乎意料的好喝。