天熱飲食有講究，記得「5多吃2少吃」，順應時節，輕輕鬆鬆過夏天

3、重新起鍋倒入少許食用油，油熱後將五花肉片下鍋，把肉片裡面的油脂炒出來，炒熟以後，舀出來一些油，不然吃的時候會過於油膩，然後把姜蒜末和小米椒下鍋，爆出香味，再把調好的料汁倒進去，煮30秒左右。

把豆角下鍋，簡單翻炒一分鐘就可以關火起鍋，盛入盤中，這道菜就做好了。

3、多吃蒸菜

夏天天氣炎熱，不管是心情還是身體都會比較煩躁，沒有食慾。蒸菜做著簡單快捷，口感也不差，能很好地促進我們的食慾。

【蒸豆腐】

1、一塊準備老豆腐，先切成兩半，再切成半厘米厚的薄片，擺成下圖中的樣子，再把小塊的豆腐放到盤子中間，擺上一個大蝦備用。

一小把蒜拍扁，剁成蒜末，一小塊生薑，剁成薑末，和蒜末一起放盆中備用。半個紅椒，先切成條，再切成紅椒粒；兩根小蔥，切成蔥花，一起放盆中備用。

2、準備一個小盆，裡面放適量生抽，適量蒸魚豉油，用筷子攪勻。

3、準備一個蒸鍋，先把水添上，然後把豆腐放進去，大火連續蒸8分鐘。時間到了之後關火，把蒸好的豆腐取出來，控去裡面多餘的湯汁，注意不要燙到手。

4、把切好的配料放在豆腐中間，從邊上淋入剛才調好的料汁，再放上幾粒青花椒備用。

5、起鍋燒油，把油溫燒至7成熱時關火，把熱油潑在小料上面，激發出香味，最後把紅椒片擺在豆腐上面用來點綴，這道好吃營養的蒸豆腐就做好了。

4、多吃白肉

白肉相比於紅肉，蛋白質含量更豐富，而且脂肪含量更低，吃起來會更健康一點。白肉主要有雞、鴨等禽肉，以及魚、蝦等水產品。

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