夏天天熱，記得多做這幾種瓜類的應季家常菜，簡單方便，營養清淡

1、準備一個大西葫蘆，清洗乾淨，切薄片。西紅柿兩個清洗乾淨，切塊兒狀。大蒜兩瓣切片，小蔥切成蔥花。

2、準備兩個雞蛋打入碗中，加少許鹽攪拌成雞蛋液。

3、熱鍋涼油，油熱後，倒入雞蛋液，翻炒成塊兒狀盛出備用。

4、鍋內再加少許油，下入蒜片兒炒出香味兒，倒入西葫蘆片和番茄塊兒翻炒。

5、加入適量的生抽，鹽，白糖，雞精調味兒翻炒均勻。

6、倒入炒好的雞蛋塊兒，再加入小蔥花，翻拌均勻出鍋，盛入盤中即可。

黃瓜拌扒糕

黃瓜是夏季最常食用的蔬菜，夏季多吃黃瓜可以起到清熱解毒，降血糖，減肥美容的功效，其最常見的食用方法就是涼拌。

扒糕是蕎麥麵製成的。黃瓜拌扒糕，減肥的友友們可以拿來當作減脂餐來食用，有菜有主食，完美搭配。

1、新鮮的黃瓜一根，清洗乾淨後拍扁再切塊兒。放入盆中，加入一勺白糖。抓拌均勻，腌制十分鐘。十分鐘後，把腌制出的水分倒出。

2、扒糕一塊兒清洗乾淨，切四方塊兒放入盆中

3、加入適量的生抽，食用鹽，蒜末，小米辣，香菜段兒，陳醋，香油，翻拌均勻，盛入盤中即可

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