涼拌海帶絲：沒胃口就吃它，做法簡單，香辣爽口無腥味，超下飯

4、加入半勺白糖提鮮。

5、加入半勺食鹽調味，具體根據自己口味調整即可。（注意：即使泡過水的海帶也依舊帶有鹽分，大家可邊拌邊嘗，不必放太多鹽調口。）

6、能吃辣就多加些辣椒油，不能吃辣就少加辣椒油或者不加。

7、再加入1大勺芝麻油，喜歡麻辣口味的也可以加些花椒油、麻油。

8、將大蒜、香菜、小米辣都洗凈切成碎末，一起倒入容器中後攪拌均勻即可，拌好後就能裝盤開吃啦，香辣開胃，和平時飯店吃的開胃小菜一樣好吃，做法也極其簡單，即使你是廚房小白也不用擔心哦，喜歡的朋友趕緊學起來，有了這道開胃菜，再也不用擔心這個夏天會沒胃口啦！

【烹飪小貼士】：

1. 如果您買的是干海帶絲，做這道菜之前需要提前一晚上將海帶絲泡水，干海帶絲的鹽分特別高，沒泡好的情況下特別咸。
2. 海帶絲焯水的時間不宜過長，時間一長海帶絲就軟了，影響口感和整體菜品的品相。
3. 這道菜的關鍵在於蒜香，因此可以多放點大蒜末提味。
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