蒸包子時，別再加鹼了，加點「它」，包子白嫩虛軟，勁道又香甜！

包子醒發好後開大火，水燒熱後大火蒸15分鐘即可。蒸好以後不要立刻打開鍋蓋，燜上5分鐘，防止包子皮褶皺塌陷。這樣蒸出來的包子又白又嫩，勁道又香甜。

蒸包子時，別再加鹼了，加點「它」，包子白嫩虛軟，勁道又香甜！這就是蒸包子很實用的做法了，500克麵粉只需加2克無鋁泡打粉，既可以使包子更白更虛軟，口感更勁道有嚼頭，還一點不妨礙健康哦，愛吃包子的朋友不妨試試。大家都是怎麼蒸包子的？

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