年齡大了要忌口？建議退休後：牢記「3少吃5多吃」，管住嘴更健康
2022-07-02 緣分 8580
4.添入適量清水把湯汁煮沸，加入食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，陳醋，老抽各適量，攪拌化開，開中火煮三分鐘左右，用漏勺撈出魚骨和配菜，放入盆中。
5.等湯汁煮沸以後，下入腌好的魚片，開小火煮一分鐘，用勺子輕輕滑動，再加入少許料酒去腥，把魚片煮熟以後放入盆中，再澆入適量的原湯，放上少許蔥花和白芝麻點綴，就可以開吃了。
二：多吃時令的蔬菜
老話說：不時不食，順季而食，說明季節對飲食的影響，現在正值盛夏，可以多吃一些應季的蔬菜瓜果，補充營養，身體更健康。
推薦食譜：【冬瓜燉雞】
1.準備柴雞半隻，剁成大小均勻的雞塊，放入盤中備用，冬瓜半個，削皮後先切成段，再切成滾刀塊，大蔥半根切成斜片，生薑一小塊切成薑片，再抓入幾粒花椒和紅干椒，兩粒八角備用。
2.鍋中添入適量清水，涼水倒入雞塊，加入少許料酒去腥，焯水2分鐘，然後用勺子撇去浮沫，撈出雞塊放入砂鍋裡面備用。
3.另起鍋重新添入清水，放入蔥姜和大料，把冬瓜倒入漏勺中，用水沖洗兩遍，水開後下入冬瓜，再次煮沸以後關火，把湯汁和冬瓜一起倒入砂鍋裡面。
4.蓋上鍋蓋，改中小火燉煮30分鐘，根據自己的口味，加入食鹽，胡椒粉各適量，用勺子攪拌化開調料，盛入湯盤中，再淋上少許芝麻油，就可以開吃了。
三：多吃五穀雜糧
為什麼說老年人要多吃五穀雜糧，因為粗糧裡面含有豐富的B族維生素和多種礦物質，還有豐富的膳食纖維，可以維護牙齒健康，調節血糖，改善內環境平衡，有利於防止各種老年疾病的發生。
推薦食譜：【玉米炒三丁】
未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀
