小暑將至，多給家人喝這6道早餐粥，營養開胃去暑熱，輕鬆入伏

【做法】：

1、綠豆和玉米渣清洗乾淨，用清水浸泡30分鐘；

2、削去西瓜的外表綠色硬皮，紅色的西瓜肉也切掉，剩下的西瓜皮切成丁備用。

3、將西瓜皮和泡好的玉米渣、綠豆、大米，一起入鍋，蓋好鍋蓋，加足量清水煮粥，大火煮開轉小火慢熬50分鐘左右；

4、等粥煮好了以後，放點香油和一點點鹽，也可以放點糖。

三豆粥

【食材】：綠豆 適量、紅豆 適量、黑豆 適量、冰糖 適量（隨個人喜歡）

【做法】：

1、因為黑豆和紅豆比較難煮開，可以用涼水提前2小時把三種豆泡開；

2、將黑豆、赤小豆、綠豆入鍋加足量的水，粥的濃稠度是個人喜好加減水量，大火煮開後轉小火，大約1個半小時。

3、煮到豆類開花就行了，然後按照自己口味加入適當冰糖或紅糖，飲用即可。

綠豆南瓜粥

【食材】：老南瓜 適量、綠豆 適量、大米 適量、水 適量

【做法】：

1、將老南瓜去瓤去皮，切成丁備用，綠豆和大米洗凈泡水，這樣煮粥的時候綠豆才會比較軟爛。

2、綠豆大米和南瓜一起放入湯鍋，加水適量，想喝稀一點可以多加一些水，蓋好鍋蓋，大火煮開後轉小火煮粥1小時。

3、煲到一個小時的時候，用勺子將南瓜攪拌碾碎，讓南瓜徹底化到粥里，喜歡吃甜的加入糖，喜歡鹹的加少許鹽，什麼都不加也會有淡淡的甜味。好