小暑將至，少吃苦瓜多吃它，每天早上吃一些，神清氣爽過三伏

食材：紅棗，生薑，枸杞子 調料：紅糖

1.準備大紅棗10個左右，放入碗中，加入適量的清水，再加入一勺食鹽用來殺菌，再加入一勺麵粉用來吸附紅棗表面的髒東西，然後用手抓勻，放在一邊浸泡10分鐘，洗凈撈出來備用。

2.生薑一小塊放入盆中，同樣加入一勺食鹽，一勺麵粉，然後倒入適量的清水，用手搓洗乾淨，洗去生薑表面的雜質和灰塵，把生薑洗凈以後放入碗中。

3.枸杞子一小把，放入碗中，加入清水浸泡5分鐘，再把生薑切成薄片，放入碗中，生薑的量不要太多，有3到5片就夠了。

4.接著把泡好的紅棗放在菜板上，從中間一切兩半，棗核不用去掉，因為棗核也有生津止渴，安神的功效，把紅棗切好以後放入碗裡面備用。

5.鍋中添入適量的清水，涼水下入薑片和紅棗，開大火煮開， 然後改成小火繼續煮20分鐘，使生薑和紅棗充分釋放出裡面的物質。

生薑含有揮髮油，和豐富的維生素，可以散風防寒，紅棗能夠補脾益胃，養血補氣。

6.時間到了打開鍋蓋，放入一小把枸杞子，再加入一小勺紅糖，蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘，湯裡面加入枸杞和紅糖，營養和口感會更加豐富。

7.把姜棗湯熬好以後關火，盛入碗中就可以喝了，這個姜棗茶最好是早上喝，天熱了來上一小杯，一整天都能充滿精氣神，隔三差五喝一次，祛濕健脾，安穩度夏。

小暑將至，三伏也快到了，建議少吃苦瓜可以多吃一些生薑來祛濕補陽，預防中暑，好了，今天關於兩種生薑的做法就分享到這裡，可以吃也可以喝，滿足不同口味的需求。

每天早上可以吃3片薑糖片，或者是喝一小把生薑紅棗茶，暖胃祛濕，增加食慾，讓你神清氣爽，健康度過三伏天。