給上班族的幾道潤腸通便菜譜，快給你的腸子洗洗澡吧！

2. 起鍋做油，油熱後放入蒜片、蔥薑末煸炒出香味，入泡發的木耳翻炒，倒入白菜塊，大火快炒兩分鐘

3. 倒入生抽翻炒，倒入黃酒枸杞翻炒，再淋上一點水澱粉，翻炒上漿後調入糖、鹽後翻炒均勻即可

蘿蔔燉牛腩

食材：牛筋250g / 牛腩250g / 白蘿蔔500g / 香葉4片 / 香菜適量 / 八角1顆 / 料酒 / 生抽 / 食鹽 / 水適量

做法：

1.將牛筋和牛腩用清水浸泡清洗乾淨並分別切小塊備用，白蘿蔔洗凈去皮後切滾刀塊，香菜洗凈後切碎，香葉與八角分別用清水沖洗乾淨備用

2.將牛筋先入燉鍋加半鍋水，加入香葉、料酒先燉到五分爛，再倒入牛腩，直到九分熟，最後下入白蘿蔔塊，直燉到蘿蔔酥爛為止

3.往燉好的湯中下入小半勺生抽調色，再加入適量食鹽調味，最後撒上香菜碎葉，即可盛出食用

肉末空心菜

食材：空心菜500g / 豬肉餡200g / 泡椒 / 姜 / 蔥 / 蒜 / 精鹽 / 醬油 / 雞精 / 芝麻油 / 植物油

做法：

1.空心菜洗凈切段，過油後撈出瀝干，泡椒切段

2.熱油鍋炒散豬肉餡，放入泡椒、姜、蒜煸炒至汁香

3.加入少量水，放入精鹽、空心菜、醬油，以小火燒至湯汁快收干，放雞精調味，撒入蔥末，淋入芝麻油即可

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