小暑將至,建議中老年人:別心疼錢,這4種食物要常吃,順利過夏

2022-07-05     緣分     6530

7月7號就是小暑,近在眼前。小暑過後就要進入三伏天,各個地方都會進入高溫高濕的狀態。

天氣炎熱,雨水增多,讓人的心情更加煩悶,胃口也逐漸下降。對於身體強壯的年輕人來說可能堅持一段時間沒啥問題,但對於上了年紀的人來說,一頓不吃營養就跟不上了。

建議中老年人:不管有錢沒錢,這4種食物要常吃,輕輕鬆鬆過夏天!

吃含水量高的食物

夏季天熱容易出汗,身體水分只出不進怎麼行?所以補水的水果蔬菜一定要經常吃。常見的水分含量高的蔬菜有很多,絲瓜、黃瓜、冬瓜、西紅柿等,都可以經常食用,對身體健康有好處。

【青椒炒絲瓜】

小暑將至,建議中老年人:別心疼錢,這4種食物要常吃,順利過夏

1、兩根絲瓜,清洗乾淨後把根部和頭部切掉,再把外皮削掉,洗乾淨後切成滾刀塊,放在一旁備用。

半片青椒,洗乾淨後切成三角塊,小半截胡蘿蔔,洗乾淨後切成菱形片,放在一起備用。幾顆大蒜,切成蒜片,再抓幾粒紅干椒放進去。

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2、起鍋燒水,往鍋里放少許白醋,少許植物油和食鹽。等水燒開以後,把絲瓜倒進去,再翻攪幾下,受熱均勻,2分鐘後,撈出控水過涼。

小暑將至,建議中老年人:別心疼錢,這4種食物要常吃,順利過夏

3、重新起鍋,加入少許食用油,把蒜片和紅干椒先下鍋翻炒幾下,炒出香味之後,把青椒和胡蘿蔔也放進去,翻炒15秒之後,可以調味。

加入食鹽,白糖,雞粉各適量,再淋入少許明油,開大火快速翻炒10秒鐘,讓調料都化開以後,把火關掉,盛出上桌即可食用。

小暑將至,建議中老年人:別心疼錢,這4種食物要常吃,順利過夏

吃含鈣量高的食物

要想擁有一個強健的身體,鈣質是必不可少的。上了年紀最怕的就是摔倒,再把骨頭磕著碰著真是不好休養了,鈣質對骨骼能起到有效的保護作用,中老年人一定要經常食用高鈣食物。

含鈣量高的食物有奶製品、海帶、蝦米、豆腐、白菜等。

【奶香南瓜露】

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