最近正是春夏交替期間,溫度也開始慢慢的燥熱起來。日常飲食上我們也要開始多多注意些了,尤其是家裡有孩子的,如果發現孩子胃口變差,記得多給孩子做一些營養又好吃的菜。建議孩子吃折6道“健腦菜”,天然葉酸高,提神又醒腦,常吃學習好身體棒。
1、菠菜 推薦食譜【菠菜雞蛋卷】
菠菜、雞蛋、麵粉、油、鹽
1、菠菜清洗乾淨,切成碎末,倒入碗中,依次加入麵粉、雞蛋、鹽,攪拌均勻;
2、加入適量的清水,攪拌成無顆粒狀;
3、鍋中加入少許的油,倒入麵糊,全程使用小火;
4、煎至一面稍微定型後,藉助筷子和鍋鏟捲成蛋卷,再煎一分鐘就可以出鍋了
將其切成塊,喜歡番茄醬的朋友還可以擠上番茄醬一併享用哦!
2、胡蘿蔔 推薦食譜【胡蘿蔔餡兒餃子】
麵粉300克、鹽3克,常溫水240克
餡兒:胡蘿蔔2根、雞蛋4個、蔥姜蒜適量、蝦皮適量、粉絲1把、鹽適量、雞精1勺、胡椒粉適量、香油1勺
1、 先來和面,麵粉300克、鹽3克,常溫水240克分次添加,邊加邊攪拌;沒有乾麵粉後上手揉面,先基本地揉成一個麵糰兒後蓋上保鮮膜醒發30分鐘;
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