比蛋糕還軟糯的5道早餐餅，最快5分鐘出鍋，金黃柔軟，孩子愛吃

2.製作餅坯：

15分鐘以後把紅薯塊取出放在小盆中，倒入白糖10克，增加紅薯的甜度，用小勺子把紅薯塊按壓成紅薯泥，倒入一些澱粉，和成紅薯麵糰。

把和好的紅薯團搓成粗條，切成幾個等分，拿一個紅薯坯在手中按壓成餅，包上一點芝士也就是奶酪，包好以後把收口處收結實，用手團成圓球，團好以後放在案板上面備用。

3.開始烤制：

碗中打入一個雞蛋，用筷子打散。

取出烤盤放一張錫紙，在錫紙上面刷上植物油，把紅薯芝士餅擺放在烤盤上面，刷上一層雞蛋液，撒上一點黑芝麻來點綴，刷完一面翻過來，另一面也刷上雞蛋液，撒上黑芝麻來點綴，放進烤盤中，180度的溫度烤20分鐘。

20分鐘以後取出烤盤，一道香甜酥軟的紅薯奶酪餅就做好了。

南瓜紫薯餅 1.準備食材：

準備南瓜半個，削掉外皮再切成均勻的小塊。

準備幾個紫薯，同樣削掉外皮切成小塊。

切好之後放入蒸鍋裡面，先用大火把水燒開再轉中火，蒸15分鐘就可以了。

2.和面：

蒸熟以後把南瓜和紫薯分別盛放在盆中，先用勺子把南瓜壓成細膩的南瓜泥，放入白糖10克，糯米粉50克摻勻，和成糯米南瓜團即可，在上面抹一層植物油，以免我們做的餅的時候沾手。

在紫薯塊中加入白糖10克，黑芝麻10克，植物油5克，用勺子把紫薯壓成紫薯餡備用。

3.製作餅坯：

在手上抹點植物油，防止南瓜泥沾手，揪一小塊南瓜泥整理成薄片，在上面放上紫薯餡，把開口捏在一起，揪下多餘的南瓜泥，在手心裡壓成圓形的小餅。

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