比蛋糕還軟糯的5道早餐餅，最快5分鐘出鍋，金黃柔軟，孩子愛吃

4.開始烙制：

鍋燒熱以後把小餅放進去，再整理的圓潤一點，保持小火烙1分鐘，餅周圍變色，底面微黃時翻面，翻過來再烙2分鐘，另一面呈金黃色再次翻面，就這樣勤翻面烙4分鐘左右，兩面都烙成金黃色即可出鍋，一道金黃軟糯的南瓜紫薯餅就做好了。

紅豆山藥餅 1.準備食材：

準備鐵棍山藥1根，切成均勻長段，削去外皮放入清水中浸泡，防止山藥氧化變黑。

準備黑豆50克、紅豆50克，提前一天放在清水中浸泡，可以減少煮制的時間。

2.把豆子、山藥煮一下：

鍋中燒水，把浸泡好的黑豆、紅豆放入鍋中，水燒開以後轉為小火煮30分鐘，把黑豆、紅豆煮熟、煮軟。

30分鐘以後，關火撈出備用。

鍋內再燒水，放上篦子，把山藥放入鍋中，大火把水燒開以後轉小火蒸15分鐘，蒸熟後取出放在盆中，用勺子摁壓成山藥泥盛放在碗中，加入白糖兩勺，少許植物油拌勻，加入紅豆、黑豆抓拌均勻。

3.製作餅坯：

準備一個盤子，鋪一層保鮮膜備用。

在案板上塗一層植物油，植物油能防止山藥粘在案板上，取出適量山藥泥壓扁，用模具切出不同的造型，擺放在盤中，剩餘的原料也按照此方法做好，一道香甜軟糯的紅豆山藥餅就做好了。

奶香小餅 1.調酸奶糊：

盆中打入2個雞蛋，加入白糖10克，麵粉50克，倒入250毫升的酸奶，攪拌成細膩的酸奶糊備用，酸奶糊中不要有麵疙瘩，會影響成品的口感。

2.開始烙制：

把電餅鐺燒熱不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入鍋中，攤成薄厚均勻的圓形小餅，保持小火烙2分鐘，酸奶糊全部定型以後翻面，翻過來之後再烙1分鐘，另一面也呈金黃色時即可出鍋，一道營養豐富的奶香小餅就做好了。