夏天粉條這麼做，沒想到那麼好吃，我家一周吃5次，營養又解饞

5.時間到了我們打開蓋子看一下，這個時候粉條已經泡得非常的軟了，用手一掐就斷了，那麼粉條為什麼那麼快就泡軟了呢？第一點，我們加了蓋子把粉條密封在裡面，這個原理和高壓鍋燉東西是一個道理，加入熱水以後再蓋上蓋子，裡面的壓力就會增大，可以促使粉條快速地吸水。第二點，加入食用鹽可以使粉條快速地泡發，泡發粉條的小技巧特別的簡單，你們都學會了嗎？

6.粉條煮至斷生以後裝入大碗中。

7.再把粉條倒入到胡蘿蔔和土豆的碗中，往裡面加入一勺食鹽、少量的白鬍椒粉增加口感，把各種食材用筷子充分地攪拌均勻，攪拌均勻以後再少量多次地加入麵粉，最後把菜糊攪拌成這樣粘稠的狀態就可以了，覺得太乾的話可以少加點水。

8.電餅鐺預熱刷油，把菜糊倒入到電餅鐺中，然後用筷子給它攤平，再撒上黑芝麻，增香又漂亮，蓋上蓋子燜上三分鐘左右。

9.一面烙至金黃以後，然後翻面繼續烙另一面，全程烙六到七分鐘左右，像這樣兩面金黃熟透就可以了。

10.烙完以後再切成自己喜歡的形狀就可以開吃了，一道非常美味的粉條蔬菜餅就做好了，用粉條做出來的蔬菜餅，吃起來非常的香，餅裡面還加入了土豆和胡蘿蔔，營養特別的豐富，做法也非常的簡單，吃起來營養又美味，喜歡就收藏起來自己在家試試吧。