鴨血粉絲煲

燃氣開最小火坐上砂鍋

然後把煮好的鴨血 蝦 倒入砂鍋里

小火咕嚕著……把泡發好的粉絲碼在中間

拿筷子把蝦擺放在一邊

油溫八成熱 放入蒜末小米椒爆香 加一丟丟鹽 炒至蒜香味兒撲鼻

把蒜末澆在粉絲上

撒一把切好的香菜

哇塞！真的炒雞美味

小貼士 大蒜小米椒是點睛之筆，一定不能少。

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