香烤阿根廷紅蝦

用料   阿根廷紅蝦 蒜頭末 生薑末 小蔥碎 橄欖油 鹽粉 紅酒 適量

香烤阿根廷紅蝦的做法  

1. 蔥姜蒜切細磨，放入小碗，油鹽酒一起混合攪拌成蒜香料。

2. 紅蝦洗凈，用廚房紙巾吸干水分，開背去蝦線。（整個蝦身肉切開，不要切斷。）

3. 將調好的算香料填入蝦肉，排入烤盤。

4. 烤箱預熱180度，入烤箱10到15分鐘OK。

小貼士 冷凍紅蝦提前室溫自燃解凍。

根據自家烤箱溫度自行調整最佳時間。