鱈魚燉豆腐

小貼士 一，一定要選用新鮮的鱈魚，也可以直接買鱈魚段，我是在京東上買的鱈魚段非常新鮮。

二，焯水時間一定要快時間要短。

三，要選用滷水豆腐，效果最佳。

四，一定要用開水，這樣才能做出乳白色的湯汁。