清新出爐🍋紅茶檸檬奶酥吐司,棉花口感

2022-07-17     辰闊     5410

清新出爐🍋紅茶檸檬奶酥吐司,棉花口感

  • 擀長後鋪一層椰香檸檬奶酥,左右兩邊往裡折一點點

    清新出爐🍋紅茶檸檬奶酥吐司,棉花口感

  • 自上而下捲起。

    清新出爐🍋紅茶檸檬奶酥吐司,棉花口感

  • 依次完成4個麵糰的擀卷,放入7.5厘米水立方模具。溫度32℃,濕度80%發酵至八分滿。

    清新出爐🍋紅茶檸檬奶酥吐司,棉花口感

  • 放入提前預熱的烤箱,上管165℃下管185℃烘烤30分鐘,頂部輕微上色即可蓋錫紙。

    出爐震出熱氣脫模,放至有餘溫密封保存。

    清新出爐🍋紅茶檸檬奶酥吐司,棉花口感

  • 小貼士 乾酵母用量為鮮酵母1/3。

    液體用量靈活調整。

    使用450克吐司盒,烘烤時間調整為40分鐘(非低糖吐司盒)。

    紅燒土豆片
    美食     20小時前     2821 紅燒土豆片
    紅燒土豆片
    美食     20小時前     2821 紅燒土豆片
    手工製作鮮蝦腸粉
    美食     1天前     2617 手工製作鮮蝦腸粉