好吃簡單的油麵筋塞肉

用料   雞蛋 1個 麵筋 10個 豬肉 100克 生抽耗油老抽 半勺

好吃簡單的油麵筋塞肉的做法  

1. 肉末我買的是現成的

   加上蔥花

   一勺鹽

   生抽老抽蚝油半勺

   

2. 攪拌均勻讓肉末充分入味

   

3. 用筷子頭戳個洞在裡面攪1-2圈

   方便塞肉進去

   

4. 一個個慢慢塞好啦

   

5. 油鍋放蔥白的部分

   簡單炒一下香味就出來了

   

6. 把塞好肉的麵筋口子朝下

   

7. 調小火

   加一勺生抽

   

8. 一勺老抽上色

   

9. 一碗水燒開

   

10. 燒開後調小火燜7-8分鐘

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