杏鮑菇炒肉

2022-07-19     辰闊     11848

用料   瘦肉 250克 杏鮑菇 1個 青椒 1個 澱粉 1勺 小米椒 1個 糖 少許 老抽 1勺 生抽 1勺 姜蒜末 適量

杏鮑菇炒肉的做法  

  1. 瘦肉切片用澱粉和少許老抽腌制。杏鮑菇,青椒切片,小米椒切碎。

    杏鮑菇炒肉

  2. 準備勾芡料汁。(少許生抽,糖和澱粉)

    杏鮑菇炒肉

  3. 熱油鍋下瘦肉,加入姜蒜末爆炒盛出。鍋底留少許熱油,下杏鮑菇,青椒,翻炒後放入小米椒,炒熟杏鮑菇後放入炒好的瘦肉,翻炒均勻,最後勾芡,盛出。(按個人口味,可加入少許食鹽調味。)

    杏鮑菇炒肉

紅燒土豆片
美食     17小時前     2791 紅燒土豆片
紅燒土豆片
美食     17小時前     2789 紅燒土豆片
手工製作鮮蝦腸粉
美食     1天前     2615 手工製作鮮蝦腸粉