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No.79空氣炸鍋版 💥薯片
2022-07-19
辰闊
5642
用料 土豆 2個 鹽 1勺 玉米油 2勺 味好美椒鹽粉 適量
No.79空氣炸鍋版 薯片的做法
準備2個土豆 洗凈切薄片 記得不要切太厚 要不然烤出來的薯片受熱不均勻
然後用清水去除土豆片表面的澱粉
瀝干水分
鍋內冷水燒開 放入一小勺鹽
倒入土豆片 大火繼續燒開 轉中小火大約煮5分鐘
煮至變色變軟用濾網撈出 瀝干水分
倒入冷水中 再次用濾網濾出
平鋪在平盤內 「O」字型撒上2勺油
再用手抓捏一下
再平鋪在空氣炸鍋抽屜里 撒上少許椒鹽粉
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