不油炸！超簡單！！復刻街頭人氣小吃｜韓式辣雞柳

用料   主食材： 雞小胸 350克 腌雞肉料： 料酒 15克 鹽 1克 黑胡椒碎 少許 韓式醬料： 韓式甜辣醬 25克 番茄醬 15克 生抽 5克 糖 5克 雪碧 50克 其它： 澱粉 適量 白芝麻 5克 食用油 10克

不油炸！超簡單！！復刻街頭人氣小吃｜韓式辣雞柳的做法  

1. 雞小胸肉洗凈瀝干水分，切食指長短、粗細的長條

   

2. 加入料酒、鹽、黑胡椒腌製片刻

   

3. 提前把醬汁調好：

   韓式辣椒醬+番茄醬+生抽+白糖+雪碧攪拌均勻

   （醬料可以根據自己口味調整，這道菜以甜甜辣辣的風味為基準）

   

4. 腌制好的雞柳沾裹上一層干澱粉

   

5. 不粘鍋倒入食用油燒熱後，將雞柳一條一條放入，小火慢慢煎至金黃

   

6. 倒入事先準備好的醬汁翻炒

   

7. 快速把醬汁收濃，最後出鍋前撒上熟的白芝麻增香

   

8. 甜甜辣辣的韓式雞柳就完成啦

   

9. 周末宅家追劇來一份，超級過癮

   未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀