麻薯一口酥（空氣炸鍋版）

用料   雞蛋 1個 玉米油 30克 糖粉 50克 純牛奶 120克 糯米粉 200克 蛋黃 1個（用來刷餅餅用）

麻薯一口酥（空氣炸鍋版）的做法  

1. 首先盆里打一個雞蛋，然後把糖、玉米油、牛奶攪拌均勻，再倒入糯米粉進行揉搓均勻。

   

2. 然後揉成長條。（如果覺得粘手可以適量的放點糯米粉上面進行揉下）

   

3. 用刀切成一片片，用手指按壓成型。

   

4. 空氣炸鍋160度預熱5分鐘後將小餅餅一個個放入空氣鍋中。（空氣炸鍋里我放了一塊油紙）

   

5. 每個上蛋黃液

   

6. 160度烤12分鐘

   

7. 烤好後個個都是漲漲圓圓的

   

8. 手感軟軟糯糯的。

   

9. 200克糯米粉能做好多，剛出爐的時候最好吃，軟軟糯糯的。