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泡菜炒雞胗

2022-07-21 14:42     辰闊     10600

泡菜炒雞胗

  • 炒至完全變色盛出(煙霧繚繞的哈)！

    泡菜炒雞胗

  • 炒鍋再放適量油，放花椒，干辣椒，一勺紅油郫縣豆瓣煸出味。

    泡菜炒雞胗

  • 倒入姜蔥蒜。

    泡菜炒雞胗

  • 翻炒。

    泡菜炒雞胗

  • 倒入泡菜。

    泡菜炒雞胗

  • 翻炒均勻，加醬油，雞精，白糖。

    泡菜炒雞胗

  • 再倒入雞胗翻炒均勻。

    泡菜炒雞胗

  • 倒入蒜蒜白和小米辣。

    泡菜炒雞胗

  • 最後倒入蒜苗葉(切碎)，關火，翻炒均勻。

    泡菜炒雞胗

  • 盛盤。

    泡菜炒雞胗

  • 超級下飯菜啊，酸脆爽口，情不自禁多吃一碗飯╮(╯╰)╭

    泡菜炒雞胗

    • 小貼士 1泡菜 搜索下廚房市集「漬物季」永安毛氏泡菜。

    2喜辣的朋友再多加干辣椒和小米辣。

    文章來源：下廚房
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