2款有米酸奶｜內含一分鐘超快製作酸奶｜有紫米｜有燕麥

用料   純牛奶 1L 菌粉 3-5克 糖（自行調節） 60克 有紫米： 紫米 65克 清水 130克 煉乳（砂糖） 25克（自行調節） 有燕麥米： 燕麥米 65克 清水 130克 煉乳（砂糖） 25克（自行調節） 克

2款有米酸奶｜內含一分鐘超快製作酸奶｜有紫米｜有燕麥的做法  

1. 1L原裝牛奶～本身就無菌

   想要濃郁一些的寶寶，可以倒出來200克牛奶，換成淡奶油加進去～

   嫌麻煩的寶寶可以直接去超市買酸奶

   

2. 加入菌粉

   

3. 糖～當然你們也可以無糖

   

4. 蓋緊，請我7歲的的助理搖晃搖晃

   

5. 40-42度，6-8小時發酵

   

6. 燕麥米，紫米清洗乾淨～加清水，電飯煲蒸熟，跟你平時蒸飯一樣即可～

   米和水的比例約為1:2

   家庭條件好的孩子可以用椰漿或者牛奶來煮

   

7. 趁熱加入糖或煉乳攪拌均勻

   糖的量你們可以根據自己的口味進行調整

   

8. 選擇合適的容器～加米～

   

9. 我這個米的量是可以每個款式做兩杯的～你們自己調節～

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