【墨西哥牛肉Taco】中西合璧改良版
2022-07-22 辰闊 7650如果你是現炒牛肉醬，那開火炒之前就可以開烤箱預熱了。
我是前一天晚上烤的牛肉醬，第二天早上裝餅烤，因此我起床就開烤箱預熱，差不多就是烤之前提前10-15分鐘預熱。
送進烤箱，中層，上下火180度，烤12-15分鐘，看上層的餅上色就差不多可以了。
小貼士 1、不喜歡香菜的可以不放，但是我覺得就缺少了這款中西合璧Taco的靈魂，簡易不要缺；
2、組裝內餡兒不要太滿，太多了烤的時候會漏出來；
3、芝士可以多放一些，減脂期也是可以吃芝士的；
4、不用烤箱也可以用平底鍋進行最後一步的烘烤，只是烤箱更方便，對於快手早餐送進烤箱就可以解放雙手弄別的，不用看火，非常節省時間，沒有設備的用平底鍋放火上烘烤也絕對沒有問題，而且最底層的餅皮會更香脆一些，絲毫不影響口感！
