全營養版shakshuka【美味減脂餐】

用料   洋蔥 西紅柿 番茄膏 彩椒 雞蛋 cheese 各種都ok！ 菌類 各種菌你喜歡的 肉類 培根 香腸 雞胸碎 牛肉碎等等……… 鹽 孜然 黑胡椒 孜然是靈魂！不可以省略！！不可以！

全營養版shakshuka【美味減脂餐】的做法  

1. 洋蔥 彩椒 西紅柿 菌類 肉類 全部切丁！烤箱預熱200度

   

2. 起鍋下洋蔥炒香放肉 我放的培根！推薦培根！我用的最多的肉！

   

3. 放西紅柿 和番茄膏，可以看情況加一點點水幫助番茄膏融化

   

4. 西紅柿熬爛 放鹽 黑胡椒 孜然粉

   

5. 下彩椒（我喜歡這步再放彩椒，我不喜歡彩椒炒時間太長的味兒 如果你們無所謂的話 可以前面就一起放了）

   

6. 倒入可以入烤箱的鍋或者盤子裡，中間挖坑磕雞蛋，擦滿奶酪！（這次我用的帕瑪森 我還用過好多次混合奶酪 其實都很好吃！不用很挑剔）放入預熱好的烤箱 烤8min左右 根據自己烤箱調整

   

7. 出鍋開吃嘻嘻

   

小貼士 建議搭配歐包 sourdough這種！

不建議搭配吐司甜麵包等…