照燒雞腿

然後將彩椒倒入，翻炒均勻即可關火。

裝盤，來個簡單的盤飾(利用彩椒的食材之美，將彩椒橫切尾部，使之呈現一朵漂亮的花來作盤飾)即可賞心悅目的品嘗美味

彩椒花連結請戳這裡了解:https://www.xiachufang.com/recipe/102264451/

小貼士 這道菜用少許鹽腌洗雞腿是為了祛除雞腿的血污和異味，烹制時雞腿容易上色。

彩椒要大火快速爆炒，不用炒大長時間，使彩椒口感香脆，保持營養成份不流失。

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