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史上最簡單白粥做法
2022-07-23
辰闊
8372
用料 大米 60g 食用油 5ml 清水 適量
史上最簡單白粥做法的做法
大米擇去雜質後洗凈,用清水浸泡30分鐘
砂鍋內注入2/3滿的清水,中火燒開後加入浸泡好的大米,轉大火
砂鍋內水再次沸騰後滴入食用油,順時針攪拌均勻後轉中小火,加蓋煲25分鐘
打開砂鍋蓋子,用勺子順時針攪拌10分鐘後至粥糯後熄火即可
小貼士 1.滴入食用油可使粥品上乘,口感香滑
2.順時針攪拌時不要太快,以免使米粒破碎
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