美食
四川爛肉炒泡豇豆
小貼士 1、家常菜，各種食材用量隨自己口味增減，無嚴格規矩。
2、泡豇豆已經足夠鹹味了，加之郫縣豆瓣醬等都有鹽，全程無需再放鹽。
3、泡菜是酸的，放白糖可以緩解酸味提鮮。
文章來源：下廚房
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