可樂雞翅＋西蘭花飯糰便當（有彩蛋）
2022-07-24 辰闊 7132 
用料 飯糰用料： 白米飯 生米250g煮熟 西蘭花 100g 黑椒粉 1-2g 橄欖油 幾滴（沒有就不用） 胡蘿蔔 半根 青瓜 1根 火腿腸 1根 可樂雞翅用料： 雞翅 8隻 零度可樂 1瓶330ml 生薑 3片 料酒 1勺 生抽 半勺 黑椒粉 1g 鹽 適量
可樂雞翅＋西蘭花飯糰便當（有彩蛋）的做法
- 西蘭花切碎碎，梗也切了別浪費（又不是啥富貴人家）
- 米飯快熟的時候放西藍花、黑椒粉、幾滴
橄欖油拌勻燜熟，有橄欖油稍微香一點，一會捏飯糰會比較不粘手，飯糰光澤也比較好一點，沒有就不放了
- 青瓜，胡蘿蔔，火腿切小丁
- 蒜蓉爆香加入蔬菜和火腿丁炒熟，調味按平時炒菜的鹹度就可以了
- 取一坨西藍花米飯壓扁
- 加入炒熟的配菜
- 搓飯糰
（複習一下搓飯糰不粘手的小技巧：洗手不擦乾，這次示範給大家看，真的不粘手。王先生說自來水是生水不好，給我端來一碗純凈水🤭）
- 搓了10個，看起來很大，其實米飯不多，中間都是蔬菜。吃不完同樣包保鮮膜放冷凍保存。
本期彩蛋就是外表平平無奇，卻很有內涵的夾心西蘭花飯糰，驚不驚喜？意不意外？
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