美食

超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

2022-07-27 00:30     辰闊     11661

超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 二次發酵至麵糰膨脹至兩倍大即可。

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 發酵完成後,表面刷上蛋液,撒上少許黑白芝麻。

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 預熱烤箱上火160度下火190度,將模具送入烤箱烘烤約20-25分鐘。中途可視麵糰的上色情況加蓋錫紙(我大約在烘烤至8分鐘左右的時候蓋)。

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 出爐後即可脫模,置於晾網上晾涼。有了模具的束縛,一隻只熱狗麵包胚的形狀都非常規整好看。

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 接下來準備【組裝熱狗】。先在晾涼的熱狗麵包胚中間切一刀,注意不要切斷。

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 鋪上洗凈的生菜葉、芝士片、切片的蕃茄和切片的酸黃瓜。

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 香腸煎熟後,再橫放進去。

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 最後在表面擠上沙拉醬、蕃茄醬、黃芥末醬……可以選擇一種,也可以幾種搭配著擠,記得擠出好看的花紋哦,這樣熱狗看起來就很有賣相啦!

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 絕對是讓小朋友們最移不開眼睛的早餐!

    超柔軟三明治熱狗🌭️麵包

  • 小貼士 幫大家拓展思路,熱狗的夾餡也可以是黑胡椒嫩炒蛋、熟蝦仁,甚至是雞蛋沙拉。

    文章來源:下廚房
    熱門話題

    熱點話題

    目前最受關注的熱門內容,帶你快速掌握站內焦點。