紅糖黑加侖吐司
用料 高筋麵粉 250克 雞蛋 1個 牛奶 130克 紅糖 40克 鹽 3克 酵母 3克 黃油 25克
紅糖黑加侖吐司的做法
- 黑加侖去掉硬梗,用溫水泡一會後放廚房紙上吸干水份
- 材料稱量好
- 加入牛奶和水,然後加入紅糖和鹽
- 倒入麵粉,最後是酵母
- 啟動和面程序
- 揉至擴展階段
- 加入黃油
- 繼續揉面至完全階段
- 倒入黑加侖
- 黑加侖分布均勻即可進行一發
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