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拌豆芽

2022-07-30 12:39     辰闊     7839

拌豆芽

用料   黃豆芽 280克 蟹肉棒 80克 麻油 2勺 辣醬醬 2勺 生抽 1勺 熟芝麻 適量 小蔥 1根 白醋 1勺 米醋 1勺 蚝油 1勺

拌豆芽的做法  

  1. 豆芽洗凈焯水,焯水時放入1小勺白醋,保持豆芽脆度

    拌豆芽

  2. 即食蟹肉棒撕成絲

    拌豆芽

  3. 準備拌料,小蔥,辣醬醬,生抽,熟芝麻,麻油,米醋

    拌豆芽

  4. 攪拌均勻

    拌豆芽

小貼士 個人做法是豆芽一般焯水2~3分鐘,如擔心芽頭不熟的話可以多焯一下,或者直接把芽頭去掉變如意菜,事事如意!

文章來源:下廚房
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