銷魂肉桂卷（¯﹃¯）

2022-07-31 20:41 辰闊 6495

最後在邊緣抹點水收口。

根據個人喜好切分，我切了12份。

在烤模上四周抹油，將肉桂卷整齊排入，蓋保鮮膜，溫暖處發酵半小時。

發酵好以後，在肉桂卷表面刷上黃油，烤箱預熱，180度烤22分鐘，再210度烤一會上色，守在烤箱旁以免烤糊。

做淋醬，將奶油奶酪、無鹽黃油、糖粉、香草精混合均勻，依據個人喜好加溫牛奶，喜歡稠的少加，喜歡稀的多加。

取出肉桂卷，澆上淋醬，開動！

小貼士 1.原料的用量都是根據laura的食譜轉換比例的，所以有點繁瑣，熟手自行斟酌調整。

2.一定用溫水！不然酵母就被燙死了。

3.請大家做了以後給些反饋吧。

文章來源：下廚房

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