爆炒牛筋丸 牛肉丸（超下飯）

用料   愛心 1顆 牛筋丸 200克 蒜 5瓣 小米辣 4個 食用油 適量 生抽 2勺 白糖 1茶勺 蔬菜粉 少許

爆炒牛筋丸 牛肉丸（超下飯）的做法  

1. 準備食材

   牛筋丸解凍以後切片

   蒜切片

   小米辣切圈

   

2. 小火起鍋燒油 ，油熱以後加入小米辣、蒜片爆香～

   

3. 加入切好的牛筋丸，大火爆炒～

   

4. 炒至圖片右手邊狀態（表層微微焦黃）關小火～

   

5. 加入2湯勺生抽

   因為我購買的牛筋丸是有鹽味的，我就沒有加鹽

   （廚友們可以根據自己購買的食材來定是否要加鹽）

   

6. 加1茶勺白糖～

   

7. 加入少許蔬菜粉

   開大火翻炒均勻即可出鍋啦 ～

   

8. OK 成品來了

   你xio廢了嗎

   悄悄告訴你們這道菜和米飯很配哦～