沒有麻薯預拌粉❌記住這幾點、麻薯包在家隨便做

用料   黃油 20克 清水 110克 白砂糖 40克 奶粉 20克 食用鹽 1克 以上材料為1️⃣部份 高筋麵粉 30克 木薯澱粉 90克 常溫雞蛋液 2個（不一定用完） 熟黑芝麻 10克 老抽 2克（不可省略）

沒有麻薯預拌粉記住這幾點、麻薯包在家隨便做的做法  

1. 1️⃣部份中所有材料加入鍋中煮開

   

2. 加入高筋麵粉混合均勻，小火炒一分鐘

   

3. 加入木薯澱粉

   

4. 混合均勻

   

5. 少量多次加入雞蛋液

   

6. 用刮刀或打蛋器混合均勻

   

7. 得到細膩的麵糊

   

8. 加入老抽、黑芝麻

   

9. 混合均勻

   

10. 裝入裱花袋

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